Come preparare il tan-men – serie Midnight Diner (ricetta) タンメンの作り方 (レシピ)

Name: Come preparare il tan-men – serie Midnight Diner (ricetta) タンメンの作り方 (レシピ)
Total time: 30 min
Ingredients: 6 pezzi Fungo nero, essiccato; 3 Cipollotto; 4–5 foglie Cavolo; 2 pollici Carota; 4 oz Germogli di soia; 1 cucchiaio Olio di semi neutro; 4 oz Pancia di maiale; 1 cucchiaio Sake; Pepe nero, macinato; Sale; 1 cucchiaino Olio di sesamo; 8 ½ oz Noodles Ramen; Chicken stock; 4 cucchiaini Dashi

Di Just One Cookbook · 30 min

Ingredienti

Fungo nero · essiccato6 pezzi
Cipollotto3
Cavolo4–5 foglie
Carota2 pollici
Germogli di soia4 oz
Olio di semi neutro1 cucchiaio
Pancia di maiale4 oz
Sake1 cucchiaio
Pepe nero · macinato
Sale
Olio di sesamo1 cucchiaino
Noodles Ramen8 ½ oz
Chicken stock
Dashi4 cucchiaini

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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