Die Besten Birria Chiles Rellenos

Name: Die Besten Birria Chiles Rellenos
Total time: 180 min
Ingredients: 1 EL Salt; 3 lb Beef rib; 4 lb Beef, hauchdünn geschnitten; 1 Garlic; 2 Onion, gehackt; 8–10 Guajillo-Chili; 3 EL Chicken stock; 8–10 Carrot; 8 Bay leaf; 8–10 Chili pepper; 6–7 Egg; ¼ Tassen Flour; 1 Packung Cheese; Öl zum Frittieren; ½ Bund Cilantro, gehackt; Chili oil

Von Views on the Road · 180 Min.

Zutaten

Salt1 EL
Beef rib3 lb
Beef · hauchdünn geschnitten4 lb
Garlic1
Onion · gehackt2
Guajillo-Chili8–10
Chicken stock3 EL
Carrot8–10
Bay leaf8
Chili pepper8–10
Egg6–7
Flour¼ Tassen
Cheese1 Packung
Öl zum Frittieren
Cilantro · gehackt½ Bund
Chili oil

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