Das Beste Birria-Rezept
Zutaten
- Beef28 lb
- Guajillo-Chili70
- Bay leaf25
- Carrot25–30
- Onion · fein gehackt4
- Garlic2
- Chicken stock13 EL
- Salt2 EL
- Mahi-mahi
- Öl
- Corn tortilla
- Oaxaca cheese
- Cilantro · fein gehackt
- Chili oil
- Lime
- Birria-Ramen
- Ramen-Packungen
- Birria
- Cheese
- Radish
- Tassen Wasser50
- Pfund Rinderbrust in Stücken13
- Pfund Rinderknochen mit Mark13
- Karotten25–30
- Lorbeerblätter25
- Kleine weiße Zwiebeln4
- Knoblauchknollen2
Zubereitung im Video
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