So gelingt die beste French Toast mit Zimt-Zucker überhaupt!

Von Kitchen Sanctuary · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Eier, die Milch und den Vanilleextrakt in einer breiten, flachen Schüssel verquirlen.
2. Den braunen Zucker und den Zimt auf einem Teller vermischen.
3. 2 Esslöffel der Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie gerade zu schäumen beginnt.
4. Drei Brotscheiben in die Eimischung tauchen und wenden, sodass beide Seiten bedeckt sind.
5. Das Brot direkt in die heiße Pfanne legen und 1–2 Minuten pro Seite braten, bis es leicht goldbraun ist.
6. Während die Toasts noch in der Pfanne liegen, 1 Esslöffel der Zimt-Zucker-Mischung darüberstreuen, wenden, auf der anderen Seite einen weiteren Esslöffel darüberstreuen und jede Seite 1 weitere Minute braten, bis sie goldbraun sind.
7. Die Toasts auf einen warmen Teller legen und die restlichen 2 Esslöffel Butter in die Pfanne geben. Mit dem restlichen Brot wiederholen.
8. Die French Toasts auf zwei Teller verteilen und den Rest der Zimt-Zucker-Mischung darüberstreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von Kitchen Sanctuary. Schau es dir für die Details an.

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