Como fazer a melhor rabanada com açúcar e canela de todas!

Por Kitchen Sanctuary · 20 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Bata os ovos, o leite e o extrato de baunilha em uma tigela larga e rasa.
2. Misture o açúcar mascavo e a canela em um prato.
3. Derreta 2 colheres de sopa da manteiga em uma frigideira grande em fogo médio, até começar a borbulhar.
4. Mergulhe três fatias de pão na mistura de ovos, virando-as para que os dois lados fiquem cobertos.
5. Coloque o pão diretamente na frigideira quente e frite por 1-2 minutos de cada lado, até ficar levemente dourado.
6. Ainda na frigideira, polvilhe 1 colher de sopa da mistura de açúcar com canela sobre as torradas, vire, polvilhe mais uma colher no outro lado e cozinhe mais 1 minuto de cada lado, até ficarem dourados.
7. Transfira as torradas para um prato aquecido e adicione à frigideira as 2 colheres de sopa restantes de manteiga. Repita com o pão restante.
8. Divida a rabanada entre dois pratos e polvilhe o restante da mistura de açúcar com canela.

Resumido do vídeo de Kitchen Sanctuary. Assista para ver os detalhes.

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