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Comment réussir la meilleure salade grecque classique | Recette facile et fraîche
Ingrédients
- Vinaigre de vin rouge¼ tasse
- Origan · séché1 c. à c.
- Ail2
- Sel¾ c. à c.
- Poivre noir · moulu½ c. à c.
- Huile d'olive extra vierge½ tasse
- Tomate cerise2 tasses
- Concombre1
- Poivron1
- Fromage Feta6 oz
- Olive de Kalamata · dénoyauté½ tasse
- Oignon rouge · émincé finement¼ tasse
Étapes
- Mesurer le vinaigre, l'origan, le sel et le poivre dans un saladier moyen ou un bocal refermable, puis mélanger.
- Ajouter l'huile d'olive à ce mélange et fouetter ou secouer énergiquement. Réserver la vinaigrette.
- Disposer les tomates, le concombre, le poivron, la feta, les olives et l'oignon rouge dans un grand saladier de service.
- Juste avant de servir, verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.
- Servir dans les 2 à 3 heures suivant l'ajout de la vinaigrette.
Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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