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如何制作最正宗的经典希腊沙拉 | 简单清新食谱
食材
- 红酒醋¼ 杯
- 奥雷加诺 · 干制1 茶匙
- 大蒜2
- 盐¾ 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨½ 茶匙
- 特级初榨橄榄油½ 杯
- 樱桃番茄2 杯
- 黄瓜1
- 青椒1
- 费塔奶酪6 盎司
- 卡拉马塔橄榄 · 去核½ 杯
- 红洋葱 · 切薄片¼ 杯
步骤
- 将醋、牛至、盐和黑胡椒放入中号碗或可密封的玻璃罐中，搅拌均匀。
- 向其中加入橄榄油，用力搅打或摇匀，然后放置一旁备用。
- 把番茄、黄瓜、甜椒、菲达奶酪、橄榄和红洋葱放入大号餐盘中。
- 上桌前不久，将酱汁淋在沙拉上并拌匀。
- 加入酱汁后2至3小时内食用最佳。
根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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