How to make the Best Mexican Gallina Pinta

Name: How to make the Best Mexican Gallina Pinta
Total time: 180 min
Ingredients: 4 Litters of water; 2 lb Oxtail; 2 ½ lb Beef; 2 Tassen Beans; 2 Tassen Hominy; 1 Onion; 1 Garlic; 3 Tomate; 1 Anaheim-Chili; 1 Guajillo-Chili; 4 Scallion; Cilantro; 2 EL Knorr chicken bouillon or 1 Tbs salt; Lime; 1 EL Mexican oregano; 1 TL Salt

Von Views on the Road · 180 Min.

Zutaten

Litters of water4
Oxtail2 lb
Beef2 ½ lb
Beans2 Tassen
Hominy2 Tassen
Onion1
Garlic1
Tomate3
Anaheim-Chili1
Guajillo-Chili1
Scallion4
Cilantro
Knorr chicken bouillon or 1 Tbs salt2 EL
Lime
Mexican oregano1 EL
Salt1 TL

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