Der beste Monte Cristo

Von Sip and Feast · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 225 °F vorheizen.
2. Die Eier, die Milch und die Muskatnuss in einer großen Schüssel verquirlen und beiseitestellen.
3. Mayonnaise und Senf gleichmäßig auf eine Seite jeder Brotscheibe streichen. Auf jedes Sandwich 3 Scheiben Truthahn, 3 Scheiben Schinken und 2 Scheiben Schweizer Käse schichten und mit einer oberen Brotscheibe abdecken.
4. Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen.
5. 2 Sandwiches in den Eierteig tauchen, überschüssigen Teig abtropfen lassen und in die heiße Pfanne legen. 3 bis 4 Minuten pro Seite braten, bis sie schön goldbraun sind.
6. Die gebratenen Sandwiches auf einem Gitterrost über einem Backblech anrichten und im Ofen warm halten. Mit den restlichen Sandwiches wiederholen und bei Bedarf Butter nachlegen.
7. Die Sandwiches mit Puderzucker bestäuben und sofort mit Himbeermarmelade servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Sip and Feast. Schau es dir für die Details an.

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