El mejor Monte Cristo casero
Ingredientes
- Bread8 rebanadas
- Ham12 rebanadas
- Turkey12 rebanadas
- Swiss cheese8 rebanadas
- Mayonnaise3 cdas.
- Dijon mustard2 cdtas.
- Egg3
- Milk1 taza
- Nutmeg¼ cdtas.
- Butter4 cdas.
- Sugar
- Raspberry jam
Preparación
- Precalienta el horno a 225 °F.
- Bate los huevos, la leche y la nuez moscada en un bol grande y reserva.
- Extiende mayonesa y mostaza de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan. En cada sándwich, coloca 3 lonchas de pavo, 3 de jamón y 2 de queso suizo, y cierra con una rebanada de pan encima.
- Derrite la mantequilla a fuego medio-bajo en una sartén grande.
- Sumerge 2 sándwiches en la mezcla de huevo, deja que escurra el exceso y colócalos en la sartén caliente. Cocina de 3 a 4 minutos por lado, o hasta que estén bien dorados.
- Coloca los sándwiches cocinados sobre una rejilla metálica encima de una bandeja de horno y mantenlos calientes en el horno. Repite con los sándwiches restantes, añadiendo mantequilla si hace falta.
- Espolvorea los sándwiches con azúcar glas y sírvelos enseguida con mermelada de frambuesa.
Resumido del vídeo de Sip and Feast. Míralo para los detalles.
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