最棒的蒙特克里斯托三明治做法

作者：Sip and Feast · 20 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至225°F。
2. 在大碗中打散鸡蛋，加入牛奶和肉豆蔻粉，搅匀后放置一旁。
3. 在每片面包的一面均匀抹上蛋黄酱和芥末。每个三明治依次铺3片火鸡肉、3片火腿和2片瑞士奶酪，再盖上一片面包。
4. 在大平底锅中用中小火融化黄油。
5. 将2个三明治蘸满蛋液，滴去多余的蛋液，放入热锅中。每面煎3至4分钟，直到颜色深黄。
6. 把煎好的三明治放在垫有烤盘的铁网架上，放入烤箱保温。剩下的三明治重复此步骤，需要时再加黄油。
7. 在三明治上撒糖粉，趁热搭配覆盆子果酱上桌。

根据 Sip and Feast 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡蛋奶酪牛奶面包火腿果酱火鸡瑞士奶酪