如何做最好吃的慢炖锅牛肉Birria | 路边的Birria

Name: 如何做最好吃的慢炖锅牛肉Birria | 路边的Birria
Total time: 480 min
Ingredients: 4 磅 牛肉; 1 ½ 洋葱, 切碎; 1 大蒜; 12 月桂叶; 8 胡萝卜; 8 辣椒粉; 3 + ½ 汤匙 Chicken stock; ½ 汤匙 + ½ 奥雷加诺; 1 茶匙 盐; 4 瓜希洛辣椒; ½ 茶匙 黑胡椒; ¼ 丁香, 研磨成粉; ½ 茶匙 大蒜粉; ¼ 茶匙 糖; 1 杯 植物油; 10 卡宴辣椒; 4 辣椒; ½ 把 香菜, 切碎; ¼ 白菜, 剁碎; 适量 柠檬; 1 杯 莫扎雷拉奶酪; 玉米饼