如何做最好吃的阿拉比亚塔辣味意面

作者：Sip and Feast · 30 分钟

食材

步骤

1. 在大平底锅中用中小火将切片大蒜用1/4杯橄榄油慢炒，直到微微变黄，约2分钟。
2. 加入切碎的樱桃辣椒和压碎的红辣椒片，炒30秒。
3. 加入番茄酱，炒3到5分钟，经常翻拌。
4. 加入李子番茄，翻拌后转小火煮至微沸，经常搅拌。
5. 在大锅中加入2汤匙粗盐烧开水，把意面煮至彻底（al dente）。
6. 将意面放入酱汁中，用中小火翻炒30到60秒，如果太干可加少量煮面水。拌匀后关火，立即装盘。
7. 罗勒叶用手撕碎，在上桌前加入。

根据 Sip and Feast 的视频整理，细节请看视频。

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