Wie man das beste gewürzte Kochbananenbrot macht (ghanaisches Brodo Ngo, auch bekannt als Ofam-Rezept)
Zutaten
- Plantain6
- Cornmeal · geröstet½ Tassen
- Bell pepper1
- Scallion6
- Guajillo-Chili2
- Ginger2 EL
- Whentia, auch bekannt als Negerpfeffer oder Selimkörner3
- Shallot2
- Baking powder1 EL
- Coconut oil
Zubereitung im Video
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