Pain aux plantains épicé, comment faire le meilleur (Brodo Ngo ghanéen, aussi appelé recette Ofam)

Name: Pain aux plantains épicé, comment faire le meilleur (Brodo Ngo ghanéen, aussi appelé recette Ofam)
Total time: 45 min
Ingredients: 6 Plantain; ½ tasse Farine de maïs, rôti; 1 Poivron; 6 Oignon vert; 2 Piment guajillo; 2 c. à s. Gingembre; 3 Whentia, aussi appelé poivre noir ou graines de selim; 2 Échalote; 1 c. à s. Levure chimique; Huile de noix de coco

Par Nanaaba's Kitchen · 45 min

Ingrédients

Plantain6
Farine de maïs · rôti½ tasse
Poivron1
Oignon vert6
Piment guajillo2
Gingembre2 c. à s.
Whentia, aussi appelé poivre noir ou graines de selim3
Échalote2
Levure chimique1 c. à s.
Huile de noix de coco

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

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