So macht man die knusprigsten Hähnchen-Cutlets
Zutaten
- Chicken breast600 g
- Egg3
- Flournach Geschmack
- Cornflakesnach Geschmack
- Saltnach Geschmack
- Lemonnach Geschmack
- Vegetable oilnach Geschmack
Zubereitung
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Das Mehl auf einen Teller und die zerstoßenen Cornflakes auf einen anderen Teller geben.
- Die Hähnchenscheiben zuerst im Mehl wenden, dann im verquirlten Ei und zum Schluss in den zerstoßenen Cornflakes.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel goldbraun braten.
- Die fertigen Schnitzel auf Küchenpapier abtropfen lassen, damit überschüssiges Öl aufgesogen wird.
Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.
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