如何制作最酥脆的鸡排

作者：Cookist Wow · 25 分钟

食材

步骤

1. 把鸡蛋打散放入碗中。
2. 一个盘子里放面粉，另一个盘子里放压碎的玉米片。
3. 将每片鸡肉先裹上面粉，再裹上蛋液，最后裹上压碎的玉米片。
4. 平底锅加热油，将鸡排炸至金黄色。
5. 将炸好的鸡排放在厨房纸上沥干多余的油。

根据 Cookist Wow 的视频整理，细节请看视频。

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