Come preparare il Ultimate budino al cioccolato autosaucing

Di Bake Play Smile · 60 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 160 °C (ventilato). Imburrate una grande pirofila da 6 tazze.
2. Fate fondere il burro nel microonde e lasciatelo intiepidire.
3. Aggiungete al burro il latte, l'estratto di vaniglia e l'uovo leggermente sbattuto, poi mescolate con la frusta.
4. Setacciate la farina autolievitante e il cacao sul composto liquido. Aggiungete lo zucchero semolato e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Versate il composto nella pirofila imburrata. Cospargete la superficie con il cacao extra e lo zucchero semolato extra.
6. Versate con cura l'acqua bollente sopra il dolce.
7. Infornate per 30 minuti, finché la superficie è soda ma il fondo resta molto morbido, formando la salsa. Lasciate intiepidire, spolverizzate con zucchero a velo e servite subito.

Riassunto dal video di Bake Play Smile. Guardalo per tutti i dettagli.