Como fazer o Pudim De Chocolate autocalda definitivo

Por Bake Play Smile · 60 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 160 °C (com ventilação). Unte uma assadeira grande com capacidade de 6 xícaras.
2. Derreta a manteiga no micro-ondas e deixe amornar um pouco.
3. Acrescente o leite, a essência de baunilha e o ovo levemente batido à manteiga e bata bem.
4. Peneire a farinha com fermento e o cacau sobre a mistura líquida. Acrescente o açúcar refinado e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa na assadeira untada. Polvilhe por cima o cacau extra e o açúcar refinado extra.
6. Despeje cuidadosamente a água fervente sobre a massa.
7. Asse por 30 minutos, até a superfície firmar, mas a parte de baixo ficar bem mole, pois ela forma o molho. Deixe esfriar um pouco, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente.

Resumido do vídeo de Bake Play Smile. Assista para ver os detalhes.