终极自制巧克力自来水布丁做法

作者：Bake Play Smile · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至160°C（风扇模式）。在一个6杯容量的大烤盘内涂抹黄油。
2. 用微波炉融化黄油，稍微放凉。
3. 在黄油中加入牛奶、香草精和轻轻打散的鸡蛋，搅拌均匀。
4. 将自发面粉和可可粉过筛到液体混合物上，加入细砂糖搅拌至均匀。
5. 将面糊倒入涂好黄油的烤盘中，在表面撒上额外的可可粉和额外的细砂糖。
6. 将沸水小心地倒在布丁上。
7. 烘烤30分钟，直至表面凝固但底部仍然非常松软（这部分会形成酱汁）。稍微放凉后撒上糖粉，立即享用。

根据 Bake Play Smile 的视频整理，细节请看视频。