Come preparare la lasagna perfetta
Ingredienti
- Carne di manzo di girello macinata · magra½ lb
- Salsiccia½ lb
- Prosciutto · tritato finemente2 oz
- Olio d'oliva3 cucchiai
- Cipolle · tagliato a dadini1
- Sale4 cucchiaini
- Aglio · tritato6 spicchi
- Timo1 cucchiaio
- Origano · tritato1 cucchiaio
- Fiocchi di peperoncino · in scaglie½ cucchiaini
- Semi di finocchio · schiacciato½ cucchiaini
- Pasta di pomodoro2 cucchiai
- Vino rosso½ tazze
- Pomodoro28 oz
- Passata di pomodoro1 ½ tazze
- Carota · sbucciato1
- Burro½ tazze + 6 cucchiai
- Zucchero1 cucchiaino
- Basilico · per guarnire½ tazze
- Farina6 cucchiai
- Latte6 tazze
- Aglio in polvere¾ cucchiaini
- Noce moscata · grattugiato¼ cucchiaini
- Formaggio Parmigiano · grattugiato1 ¼ tazze
- Spray da cucina · per ungere la teglia
- Lasagna1 lb
- Formaggio Fontina · grattugiato1 ½ tazze
- Formaggio mozzarella · grattugiato1 tazza + 4 oz
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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