Comment préparer une salade de tomates et poivrons ! (Recette facile et saine)
Ingrédients
- Poivron1 lb
- Tomate6
- Oignon vert2
- Aneth · haché½ tasse
- Ail1
- Olive6–8
- Sumac1 c. à c.
- Sel
- Poivre noir · moulu
- Citron1
- Huile d'olive extra vierge3 c. à s.
Étapes
- Dans un grand saladier, mélangez les mini poivrons doux, les tomates Campari, les oignons nouveaux, l'aneth, l'ail et les olives.
- Saupoudrez de sumac, puis ajoutez environ 1/2 cuillère à café de gros sel et de poivre noir moulu.
- Ajoutez le zeste et le jus du citron ainsi que l'huile d'olive extra vierge, mélangez bien, puis goûtez et rectifiez l'assaisonnement.
- Si vous avez le temps, laissez reposer la salade environ 20 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
Résumé d'après la vidéo de The Mediterranean Dish. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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