Como fazer salada de tomate e pimentão! (Receita fácil e saudável)
Ingredientes
- Bell pepper1 lb
- Tomate6
- Scallion2
- Dill · picado½ xícara
- Garlic1
- Olive6–8
- Sumac1 colher de chá
- Salt
- Black pepper · moído
- Lemon1
- Extra virgin olive oil3 colheres de sopa
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture os pimentões doces miniatura, os tomates Campari, as cebolinhas, o endro, o alho e as azeitonas.
- Polvilhe o sumagre e acrescente cerca de 1/2 colher de chá de sal kosher e de pimenta-do-reino preta moída.
- Adicione a raspa e o suco do limão junto com o azeite extravirgem, misture bem, prove e ajuste o tempero.
- Se tiver tempo, deixe a salada descansar por uns 20 minutos antes de servir para que os sabores se integrem.
Resumido do vídeo de The Mediterranean Dish. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.