Tortilla-Pizza selber machen

Von Feelgoodfoodie · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 425 °F vor und stelle ein Backblech oder einen Pizzastein während des Vorheizens hinein.
2. Lege eine Tortilla auf Backpapier. Verteile 1/4 Tasse Pizzasauce darauf, streue 1/4 Tasse Mozzarella darüber und würze mit 1/4 TL Oregano.
3. Lege die zweite Tortilla obenauf. Verstreiche die restliche Pizzasauce und lass dabei einen kleinen Rand für den Teig frei, dann gib den restlichen Mozzarella und den restlichen Oregano darauf.
4. Verteile die in Scheiben geschnittenen Oliven, die Champignonscheiben und die roten Pfefferflocken auf dem Käse.
5. Schiebe die fertige Pizza samt Backpapier auf den heißen Stein oder das Blech und backe sie 5 bis 7 Minuten, bis der Käse blubbert, der Belag weich ist und die Ränder goldbraun und knusprig sind.
6. Schneide die Pizza mit einem Pizzaroller in 4 oder 6 Stücke und serviere sie sofort.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.