Comment faire une pizza sur tortilla

Par Feelgoodfoodie · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 425 °F, avec la plaque à pizza ou la plaque de cuisson à l'intérieur pendant le préchauffage.
2. Posez une tortilla sur une feuille de papier cuisson. Étalez-y 1/4 de tasse de sauce pizza, parsemez de 1/4 de tasse de mozzarella râpée et assaisonnez de 1/4 de cuillère à café d'origan.
3. Posez la deuxième tortilla par-dessus. Étalez le reste de sauce pizza en laissant un petit bord pour la croûte, puis ajoutez le reste de mozzarella et d'origan.
4. Répartissez les olives tranchées, les champignons tranchés et les flocons de piment rouge sur le fromage.
5. Glissez la pizza assemblée sur son papier cuisson sur la plaque chaude et enfournez 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le fromage bouillonne, que la garniture soit tendre et que les bords soient dorés et croustillants.
6. Coupez en 4 ou 6 parts à la roulette à pizza et servez aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.