Como fazer pizza de tortilha

Por Feelgoodfoodie · 15 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 425 °F, com a assadeira ou a pedra para pizza dentro enquanto aquece.
2. Coloque uma tortilha sobre papel-manteiga. Espalhe 1/4 de xícara de molho de pizza, polvilhe 1/4 de xícara de muçarela e tempere com 1/4 de colher (chá) de orégano.
3. Cubra com a segunda tortilha. Espalhe o restante do molho deixando uma borda para a massa, depois adicione a muçarela e o orégano restantes.
4. Espalhe por cima do queijo as azeitonas fatiadas, os cogumelos fatiados e a pimenta-calabresa em flocos.
5. Leve a pizza montada, com o papel, para a assadeira ou pedra quente e asse por 5 a 7 minutos, até o queijo borbulhar, a cobertura ficar macia e as bordas douradas e crocantes.
6. Corte em 4 ou 6 fatias com um cortador de pizza e sirva imediatamente.

Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.