Empty My Fridge
Wie man Tuo Zaafi und Ayoyo Suppe zubereitet
Zutaten
- Onion · in dünne Scheiben geschnitten9
- Ginger · gerieben1 + ½ TL
- Garlic8 Zehen
- Scotch Bonnet3
- Scallion2 Zweige
- Rosemary1 TL
- Nutmeg2
- Anise seed½ TL
- Schwarz1 EL
- Beef · ohne Knochen1 bs boneless beef shank, 1/4 lbs each beef tripe, parboiled beef tendon, and cow foot
- Shallot · in dünne Scheiben geschnitten2 Tassen
- Serrano-Chili⅓ Tassen
- Restliche Marinade
- Olive oil3 EL
- Palm oil1 Tasse
- Saltnach Geschmack
- Allzweckgewürz3 ½ TL
- Tomato sauce4 Tassen
- Dawadawa2 EL
- Getrockneter geräucherter Hering4 EL
- Die Hälfte der gewonnenen Fleischbrühe
- Wasser nach Bedarf, um die Soße zu verdünnen.2 Tassen
- Molokai-Blätter mit 1 Tasse Wasser pürieren¼ lb
- Chili pepper3–4
- Die andere Hälfte der Fleischbrühe
- Getrocknete Heringsstücke2 EL
- Shrimp · Pulver1 EL
- Cornmeal1 Tasse
- Tapioca starch1 Tasse
Zubereitung im Video
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