如何制作 Tuo Zaafi 和 Ayoyo 汤
食材
- 洋葱 · 切薄片9
- 姜 · 磨碎的1 + ½ 茶匙
- 大蒜8 瓣
- 苏格兰帽辣椒3
- 青葱2 枝
- 迷迭香1 茶匙
- 肉豆蔻2
- 茴芹籽½ 茶匙
- 黑色的1 汤匙
- 牛肉 · 去骨1 bs boneless beef shank, 1/4 lbs each beef tripe, parboiled beef tendon, and cow foot
- 小葱 · 切薄片2 杯
- 塞拉诺辣椒⅓ 杯
- 剩余的腌料
- 橄榄油3 汤匙
- 棕榈油1 杯
- 盐适量
- 通用调味料3 ½ 茶匙
- Tomato sauce4 杯
- Dawadawa 豆豉2 汤匙
- 烟熏干鲱鱼4 汤匙
- 一半的肉汤
- 如需稀释酱汁,加适量水。2 杯
- Molokai 叶加 1杯水打成泥¼ 磅
- 辣椒3–4
- 另一半肉汤
- 干鲱鱼块2 汤匙
- Shrimp · 粉1 汤匙
- 玉米面1 杯
- 木薯淀粉1 杯
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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