Comment faire des burgers de dinde | Hilah Cooking

Par Hilah Cooking · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Mélangez la dinde et la salsa dans un bol à la main. Formez deux galettes d'environ 1,3 cm d'épaisseur.
2. Saupoudrez généreusement les deux faces de chaque galette de sel et de poivre.
3. Chauffez une poêle épaisse à feu moyen-vif avec l'huile jusqu'à ce qu'elle soit fluide et brillante. Faites-la tourner pour bien l'étaler, puis déposez les steaks hachés.
4. Laissez cuire sans toucher pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles se détachent assez facilement de la poêle et que le dessous soit bien doré.
5. Retournez les galettes. Baissez le feu à moyen, couvrez et prolongez la cuisson de 2 minutes, jusqu'à ce que le jus soit clair.
6. Servez sur des pains, dans des wraps ou comme vous le souhaitez.

Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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