Come fare hamburger di tacchino | Hilah Cooking

Name: Come fare hamburger di tacchino | Hilah Cooking
Total time: 20 min
Ingredients: ¾ lb Tacchino macinato; 2 cucchiai Salsa; ½ cucchiaini Sale; ½–1 cucchiaino Pepe nero, macinato; 1 cucchiaino Olio; 2 Panini o wrap; Lattuga

Di Hilah Cooking · 20 min

Ingredienti

Tacchino macinato¾ lb
Salsa2 cucchiai
Sale½ cucchiaini
Pepe nero · macinato½–1 cucchiaino
Olio1 cucchiaino
Panini o wrap2
Lattuga

Preparazione

Mescolate il tacchino e la salsa in una ciotola e amalgamate bene con le mani. Formate due hamburger di circa 1,3 cm di spessore.
Cospargete generosamente entrambi i lati di ogni hamburger con sale e pepe.
Scaldate una padella pesante a fuoco medio-alto con l'olio finché non diventa fluido e lucido. Fatelo roteare per ricoprire il fondo, quindi adagiate gli hamburger.
Cuocete senza toccare per 2-3 minuti, finché non si staccano abbastanza facilmente dalla padella e il lato inferiore non è ben dorato.
Girate gli hamburger. Abbassate il fuoco a medio, coprite e cuocete altri 2 minuti, finché i succhi non risultano limpidi.
Servite su panini, wrap o come preferite.

Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

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