Empty My Fridge
Putensalat mit Taco-Füllung: Rezept von Hilah Cooking
Zutaten
- Öl1 TL
- Tomatillo · gewürfelt1 Tasse
- Onion · gewürfelt½ Tassen
- Jalapeño · fein gehackt1
- Garlic2 TL
- Salt½ TL
- Chili powder1 EL
- Cumin · gemahlen1 TL
- Cinnamon · gemahlen
- Ground turkey1 lb
- Chicken broth½ Tassen
- Lettuce8 Tassen
- Cabbage · in Streifen geschnitten1 Tasse
- Radish · in Scheiben geschnitten
- Salsa½ Tassen
- Cheese
Zubereitung
- Das Öl in einer großen Pfanne bei mittel-starker Hitze erhitzen.
- Tomatillos, Zwiebel und Jalapeño hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten, bis sie weich sind.
- Knoblauch und Gewürze hinzufügen und eine weitere Minute garen.
- Das Gemüse an den Rand schieben, den Putenhack in die Mitte geben und in kleine Stücke zerbröseln.
- Die Hühnerbrühe hinzufügen und unter Rühren etwa 5 Minuten garen, bis das Putenfleisch durch und nicht mehr rosa ist. Von der Hitze nehmen.
- Salat und Kohl auf 4 Schalen verteilen, mit dem übrigen Salatgemüse belegen und die Putenmischung auf die Schalen verteilen. Mit Salsa servieren und nach Belieben mit Käse, Chips oder saurer Sahne ergänzen.
Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.
Mehr Rezepte mit
KnoblauchZwiebelKäseWeißkohlSalatRadieschenTomatilloSalsa
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.