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Salade tacos à la dinde : recette de Hilah Cooking
Ingrédients
- Huile1 c. à c.
- Tomatille · en dés1 tasse
- Oignon · en dés½ tasse
- Piment Jalapeno · haché finement1
- Ail2 c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Poudre de chili1 c. à s.
- Cumin · moulu1 c. à c.
- Cannelle · moulu
- Dinde hachée1 lb
- Bouillon de poulet½ tasse
- Laitue8 tasses
- Chou · effiloché1 tasse
- Radis · émincé
- Salsa½ tasse
- Fromage
Étapes
- Chauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
- Ajoutez les tomatillos, l'oignon et le jalapeño, et faites sauter environ 1 minute jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
- Ajoutez l'ail et les épices, et faites cuire encore 1 minute.
- Poussez les légumes sur les bords de la poêle, mettez dinde au centre et émiettez-la en petits morceaux.
- Ajoutez le bouillon de poulet et faites cuire en remuant pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que la dinde soit bien cuite et ne soit plus rose. Retirez du feu.
- Disposez la laitue et le chou dans 4 bols, ajoutez les autres légumes de salade, puis répartissez la préparation à la dinde entre les bols. Servez avec la salsa et, si vous le souhaitez, du fromage, des chips ou de la crème fraîche.
Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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