Cómo preparar la mezcla de especias turca
Ingredientes
- Orégano1 cdta.
- Allspice1 cdta.
- Pul biber2 cdtas.
- Black pepper½ cdtas.
- Cumin1 ½ cdtas.
- Sumac
- Menta · seco
Preparación
- Ponga el orégano, la pimienta de Jamaica, el pul biber, la pimienta negra y el comino en un frasco de especias. Si lo usa, añada también el sumac y la menta seca.
- Agite bien el frasco hasta que las especias queden completamente mezcladas.
- Guárdelo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro.
Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.
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