Empty My Fridge
Comment préparer le mélange d'épices turc
Ingrédients
- Origan1 c. à c.
- Tout-épice1 c. à c.
- Pul biber2 c. à c.
- Poivre noir½ c. à c.
- Cumin1 ½ c. à c.
- Sumac
- Menthe · séché
Étapes
- Versez l'origan, le piment d'allspice, le pul biber, le poivre noir et le cumin dans un pot à épices. Ajoutez le sumac et la menthe séchée si vous en utilisez.
- Secouez bien le pot jusqu'à ce que les épices soient parfaitement mélangées.
- Conservez dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.