How to Make Vegan Caesar Salad

Name: How to Make Vegan Caesar Salad
Total time: 20 min
Ingredients: Caesar dressing; ¼ tazas Cashew; 1 diente Garlic; ¼ tazas Lemon; ¼ Avocado; 1 cdta. Caper, drained; ¾ cdtas. Salt; Black pepper; 1 cabeza Romaine lettuce; 2 tazas Crouton; ¼ tazas Parmesan cheese, grated

De Hilah Cooking · 20 min

Ingredientes

Caesar dressing
Cashew¼ tazas
Garlic1 diente
Lemon¼ tazas
Avocado¼
Caper · drained1 cdta.
Salt¾ cdtas.
Black pepper
Romaine lettuce1 cabeza
Crouton2 tazas
Parmesan cheese · grated¼ tazas

Preparación

Soak the cashews in about a cup of water for at least 4 hours and up to 12 hours, then drain.
Blend the cashews with the other dressing ingredients, adding 1/4 cup water. Add more water if needed for a pourable consistency.
Wash and tear the romaine, then refrigerate until cold and crisp.
Toss the lettuce with about 1/4 cup of dressing and top with croutons or Parmesan.

Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.

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