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Comment préparer une salade césar végane | Hilah Cooking
Ingrédients
- Vinaigrette César
- Noix de cajou¼ tasse
- Ail1 gousse
- Citron¼ tasse
- Avocat¼
- Câpre · égoutté1 c. à c.
- Sel¾ c. à c.
- Poivre noir
- Laitue romaine1 tête
- Croûtons2 tasses
- Fromage Parmesan · râpé¼ tasse
Étapes
- Faire tremper les noix de cajou dans environ une tasse d'eau pendant au moins 4 heures et jusqu'à 12 heures, puis égoutter.
- Mixer les noix de cajou avec les autres ingrédients de la sauce, en ajoutant 1/4 tasse d'eau. Ajouter de l'eau si besoin pour obtenir une texture versable.
- Laver et déchirer la romaine, puis réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit froide et croquante.
- Mélanger la laitue avec environ 1/4 tasse de sauce et garnir de croûtons ou de parmesan.
Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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