How to Make Vegan Caesar Salad

Name: How to Make Vegan Caesar Salad
Total time: 20 min
Ingredients: Molho caesar; ¼ xícara Cashew; 1 dente Garlic; ¼ xícara Lemon; ¼ Avocado; 1 colher de chá Caper, drained; ¾ colher de chá Salt; Black pepper; 1 cabeça Romaine lettuce; 2 xícaras Croutons; ¼ xícara Parmesan cheese, grated

Por Hilah Cooking · 20 min

Ingredientes

Molho caesar
Cashew¼ xícara
Garlic1 dente
Lemon¼ xícara
Avocado¼
Caper · drained1 colher de chá
Salt¾ colher de chá
Black pepper
Romaine lettuce1 cabeça
Croutons2 xícaras
Parmesan cheese · grated¼ xícara

Modo de preparo

Soak the cashews in about a cup of water for at least 4 hours and up to 12 hours, then drain.
Blend the cashews with the other dressing ingredients, adding 1/4 cup water. Add more water if needed for a pourable consistency.
Wash and tear the romaine, then refrigerate until cold and crisp.
Toss the lettuce with about 1/4 cup of dressing and top with croutons or Parmesan.

Resumido do vídeo de Hilah Cooking. Assista para ver os detalhes.

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