Cómo hacer tarta de chocolate vegana

De Hilah Cooking · 90 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 190 °C (375 °F) para un molde metálico brillante, o a 175 °C (350 °F) para cristal o metal oscuro.
2. Engrasa un molde cuadrado de 8 x 8 pulgadas (unos 20 x 20 cm) y forra la base con papel de horno si lo tienes.
3. Tamiza juntos los ingredientes secos.
4. Bate juntos los ingredientes líquidos.
5. Añade los ingredientes líquidos a los secos y mezcla bien.
6. Vierte en el molde y hornea durante 30 minutos, o hasta que un palillo introducido en el centro salga limpio.
7. Deja enfriar al menos 30 minutos antes de cubrir.
8. Para desmoldar el pastel de un molde forrado, despega los bordes con un cuchillo de untar, dale la vuelta sobre una fuente para servir y retira el molde.
9. Para el glaseado de mandarina, mezcla el azúcar glas, la ralladura de mandarina y 3 a 4 cucharadas de zumo de mandarina o naranja en un bol y mezcla bien. Vierte sobre el pastel y decora con gajos de clementina.
10. Para la ganache opcional (no vegana), calienta la nata en un bol apto para microondas hasta que esté muy caliente, añade el chocolate y remueve hasta que se derrita por completo y quede suave. Vierte sobre el pastel.

Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.

Más recetas con

NataNata para montarPepitas de chocolatePepitas de chocolate negroMandarinaClementina