Empty My Fridge
Come preparare una torta al cioccolato vegana | Hilah Cooking
Ingredienti
- Farina1 ½ tazze
- Zucchero3 tazze
- Cacao in polvere⅓ tazze
- Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- Sale½ cucchiaini
- Olio di semi¼
- Aceto1 cucchiaio
- Vaniglia2 cucchiaini
- Mandarino2 cucchiaini
- Succo d'arancia3–4 cucchiai
- Clementina · in scatola
- Ganache
- Panna pesante¼ tazze
- Gocce di cioccolato fondente · tritato½ tazze
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 190 °C (375 °F) con una teglia di metallo lucido, o a 175 °C (350 °F) per vetro o metallo scuro.
- Imburrate una teglia quadrata da 20 x 20 cm e, se la avete, foderate il fondo con carta da forno.
- Setacciate insieme gli ingredienti secchi.
- Sbattete insieme gli ingredienti liquidi.
- Versate i liquidi sui secchi e mescolate bene.
- Versate nella teglia e infornate per 30 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
- Lasciate raffreddare per almeno 30 minuti prima di glassare.
- Per sformare la torta con la carta, staccate i bordi con la lama di un coltello, capovolgetela su un piatto da portata, poi sollevate la teglia.
- Per la glassa al mandarino, mescolate in una ciotola lo zucchero a velo, la scorza di mandarino e 3-4 cucchiai di succo di mandarino o arancia. Versate sulla torta e decorate con spicchi di clementina.
- Per la ganache facoltativa (non vegana), scaldate la panna in una ciotola adatta al microonde finché non bolle, aggiungete il cioccolato e mescolate fino a completo scioglimento. Versate sulla torta.
Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
PannaPanna pesanteGocce di cioccolatoGocce di cioccolato fondenteMandarinoClementina
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.