Come preparare le korokke di patate vegane (crocchette giapponesi) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Name: Come preparare le korokke di patate vegane (crocchette giapponesi) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Total time: 60 min
Ingredients: 2,6 lb Patate; 80 ml Latte di soia; 1 cucchiaino Sale; Pepe; ½ tazze Farina; Panko di pane; Olio di frittura

Di ochikeron · 60 min

Ingredienti

Patate2,6 lb
Latte di soia80 ml
Sale1 cucchiaino
Pepe
Farina½ tazze
Panko di pane
Olio di frittura

Preparazione

Lavare le patate e lessarle in acqua. Quando l'acqua bolle, cuocere a fuoco medio per 15 minuti, controllando la cottura con uno spiedino di bambù.
Sbucciare le patate ancora calde e schiacciarle con una forchetta.
Unire il latte di soia, salare e pepare, quindi formare delle polpette tonde o ovali.
Passare ogni polpetta nel composto di farina e acqua, poi impanarla con il panko vegano.
Friggere in olio a 180 °C (350 °F) fino a doratura.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Patate Panko di pane Latte di soia

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app