寿司醋的做法（调味料配方）

作者：No Recipes · 10 分钟

食材

步骤

1. 把混合碗或塑料挤压瓶放在秤上，称入1175克未调味米醋、120克糖和17克盐。
2. 如果用瓶子，把盖子拧紧后摇晃几分钟，直到糖和盐完全溶解；如果用碗，用筷子或打蛋器搅拌至溶解。
3. 将调好的醋存放在阴凉干燥处，装入不与酸反应的密封容器中，可保存数月。

根据 No Recipes 的视频整理，细节请看视频。