¡Cómo hacer salsa XO desde cero!

Name: ¡Cómo hacer salsa XO desde cero!
Total time: 180 min
Ingredients: 150 g Scallop, seco; 150 g Prawn, seco; 500 ml Vino de Shaoxing; 200 g Bacon; 6–7 + 2–3 Chili pepper; 4 Shallot, pelado; 100 g Garlic, pelado; 600 ml Aceite (onzas líquidas); 80 ml Soy sauce; 20 ml Dark soy sauce; 2 cdtas. Sugar

De Not Quite Nigella · 180 min

Ingredientes

Scallop · seco150 g
Prawn · seco150 g
Vino de Shaoxing500 ml
Bacon200 g
Chili pepper6–7 + 2–3
Shallot · pelado4
Garlic · pelado100 g
Aceite (onzas líquidas)600 ml
Soy sauce80 ml
Dark soy sauce20 ml
Sugar2 cdtas.

Preparación en vídeo

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