Yasai no Nikumaki (Schweinefleisch-Gemüse-Röllchen)

Name: Yasai no Nikumaki (Schweinefleisch-Gemüse-Röllchen)
Total time: 30 min
Ingredients: 10 Pork; 20 Potato; 20 Carrot; 20 Green bean; 3 EL Soy sauce; 3 EL Mirin

Von ochikeron · 30 Min.

Zutaten

Pork10
Potato20
Carrot20
Green bean20
Soy sauce3 EL
Mirin3 EL

Zubereitung

Je 2 Karottenstreifen, 2 Kartoffelstreifen und 2 grüne Bohnen am ihnen nächsten Ende einer Schweinefleischscheibe auslegen und aufrollen. Mit dem Rest wiederholen.
Die Röllchen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, aufkochen lassen und den Schaum abschöpfen.
Sojasauce und Mirin hinzufügen, mit einem Drucksdeckel abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis sie durchgegart sind.

Zusammengefasst aus dem Video von ochikeron. Schau es dir für die Details an.

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