Yasai no Nikumaki (rollitos de cerdo con verduras)

De ochikeron · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Coloque 2 tiras de zanahoria, 2 tiras de patata y 2 judías verdes en el extremo de una loncha de cerdo más cercano a usted y enróllela. Repita con el resto.
2. Ponga los rollitos en una olla, añada agua hasta cubrirlos, deje que hierva y retire la espuma.
3. Añada la salsa de soja y el mirin, tape con una tapa de cocina de escurrir (otoshibuta) y cueza a fuego lento unos 15 minutos hasta que estén bien hechos.

Resumido del vídeo de ochikeron. Míralo para los detalles.

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