Comment préparer des Yasai no Nikumaki (rouleaux de porc et légumes) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Par ochikeron · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Disposer 2 bâtonnets de carotte, 2 bâtonnets de pomme de terre et 2 haricots verts sur le bout de chaque tranche de porc le plus proche de vous, puis rouler. Répéter avec le reste.
2. Placer les rouleaux dans une casserole, ajouter de l'eau à hauteur, porter à ébullition et écumer.
3. Ajouter la sauce soja et le mirin, couvrir avec un couvercle en papier et laisser mijoter environ 15 minutes jusqu'à ce que le porc soit bien cuit.

Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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