Yasai no Nikumaki (rolinhos de carne de porco com legumes)

Name: Yasai no Nikumaki (rolinhos de carne de porco com legumes)
Total time: 30 min
Ingredients: 10 Pork; 20 Potato; 20 Carrot; 20 Green bean; 3 colheres de sopa Molho shoyu; 3 colheres de sopa Mirin

Por ochikeron · 30 min

Ingredientes

Pork10
Potato20
Carrot20
Green bean20
Molho shoyu3 colheres de sopa
Mirin3 colheres de sopa

Modo de preparo

Coloque 2 tiras de cenoura, 2 tiras de batata e 2 vagens na extremidade da fatia de carne de porco mais próxima de você e enrole. Repita com o restante.
Coloque os rolinhos em uma panela, adicione água até cobrir, leve ao fogo até ferver e retire a espuma.
Adicione o molho de soja e o mirin, cubra com uma tampa de papel (otoshibuta) e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até ficarem bem cozidos.

Resumido do vídeo de ochikeron. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita

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