Cómo preparar Zaru Soba (receta) ざるそばの作り方(レシピ)
Ingredientes
- Soba noodle · secado14 oz
- Parte para la salsa de inmersión · ver abajo1
- Parte de agua con hielo1
- Salsa de inmersión
- Sake¼ tazas
- Mirin½ tazas + 1 cda.
- Soy sauce½ tazas
- Kombu1
- Bonito flake · escamas secas½–1 taza
- Alga nori
- Scallion2
- Pasta de wasabi
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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