Comment faire un Zombie Omurice (omelette au riz japonaise à la sauce pomodoro) recette d'Halloween | OCHIKERON

Par ochikeron · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Chauffer la sauce pomodoro dans une poêle, ajouter le riz et la viande, bien mélanger et assaisonner de sel et de poivre.
2. Retirer le bout des saucisses pour former des ongles, puis les cuire. Battre 2 œufs dans un bol pour une portion.
3. Dans une autre poêle, chauffer l'huile, verser les œufs battus et étaler en une fine galette ronde. Avant que l'œuf ne soit complètement pris, déposer le riz assaisonné au centre.
4. Replier les deux côtés de l'omelette sur le riz, la façonner avec le bord de la poêle, puis la retourner délicatement sur une assiette. Un papier absorbant peut aider à la façonner.
5. Faire des trous dans l'omurice et y insérer les doigts en saucisse. Décorer de ketchup et garnir de brocoli si vous le souhaitez.

Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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