Come preparare lo Zombie Omurice (omelette di riso giapponese con salsa pomodoro) ricetta di Halloween | OCHIKERON
Ingredienti
- Riso · cotto300 g
- Prosciutto cotto · affumicato75 g
- Pomodoro6 cucchiai
- Uovo4
- Olio vegetale
- Ketchup
- Sale
- Pepe nero
- Salsiccia10
- Broccoli · cotto
Preparazione
- Scaldare la salsa pomodoro in una padella, aggiungere riso e carne, mescolare bene e condire con sale e pepe.
- Togliere la punta delle salsicce per creare le unghie, poi cuocerle. Sbattere 2 uova in una ciotola per una porzione.
- In un'altra padella, scaldare l'olio, versare le uova sbattute e stenderle in una frittata tonda. Prima che sia completamente rappresa, mettere il riso condito al centro.
- Ripiegare entrambi i lati dell'uovo sul riso, modellarlo con il bordo della padella, quindi capovolgerlo con cura su un piatto. Un foglio di carta da cucina può aiutare a dargli forma.
- Fare dei buchi nell'omurice e inserire le dita di salsiccia. Decorare con ketchup e guarnire con broccoli se gradito.
Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
UovoPomodoroRisoBroccoliSalsicciaProsciutto cotto
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.