Comment préparer le zosui, soupe de riz japonaise (recette) 雑炊の作り方(レシピ)

Name: Comment préparer le zosui, soupe de riz japonaise (recette) 雑炊の作り方(レシピ)
Total time: 25 min
Ingredients: 3 tasses Dashi; 2 c. à c. Sauce de soja; ½ c. à c. Sel; 6 oz Cuisse de poulet, désossé et sans peau; 1 pouce Carotte; 2 Champignon Shiitake; 2 Oignon vert; 1 ½ Riz, cuit; 1 Oeuf; ½ c. à c. Graine de sésame, grillé; 0,13 c. à c. Poivre blanc en poudre

Par Just One Cookbook · 25 min

Ingrédients

Dashi3 tasses
Sauce de soja2 c. à c.
Sel½ c. à c.
Cuisse de poulet · désossé et sans peau6 oz
Carotte1 pouce
Champignon Shiitake2
Oignon vert2
Riz · cuit1 ½
Oeuf1
Graine de sésame · grillé½ c. à c.
Poivre blanc en poudre0,13 c. à c.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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